Ingredientes:
Lulas
Camarão
Mexilhões
Arroz para paella
Cebolas
Tomates
Malagueta
Alho
Açafrão
Azeite
Limão
Salsa
Sal, pimenta
Instruções:
Cortar os calamares e a cebola às rodelas. Frite-os em azeite numa frigideira grande.
Adicione o arroz e misture com os mariscos. Cozinhe até o arroz ficar dourado.
Deite o caldo quente e adicione o açafrão e a malagueta. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Mexa de vez em quando, adicionando mais caldo até o arroz ficar macio.
Adicione os camarões e os mexilhões. Após 5 minutos, adicione os tomates.
Continue com a receita da paella de marisco:
Adicione o sumo de limão e a salsa picada. Prove e adicione mais sal e pimenta, se necessário.
Retirar do lume e deixar sob a tampa durante 10 minutos. Decore com rodelas de limão antes de servir.
